Amburana Pereira – 18 Monate gereifte Cachaça 700 ml

Amburana Pereira – 18 Monate Reifung in Pereira-Holz

Amburana Pereira stammt aus der historischen Stadt Inconfidentes in Minas Gerais. Die Brennerei arbeitet vollständig integriert – vom Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung erfolgt jeder Schritt auf dem eigenen Gelände.

Die Cachaça wird aus eigenem Zuckerrohr hergestellt und durchläuft eine traditionelle „Caipira“-Fermentation. Die Destillation erfolgt indirekt befeuert in Kupferbrennblase, wobei ausschließlich das Herzstück der Destillation verwendet wird.

Nach einer Ruhezeit von mindestens einem Jahr im Edelstahltank reift diese Abfüllung weitere 18 Monate in Fässern aus Pereira-Holz – gefertigt aus einem auf dem Anwesen gewachsenen Baum. Diese besondere Reifung verleiht ihr eine sanfte Holzstruktur und eine ausgewogene, elegante Aromatik.

Aromaprofil

Im Glas zeigt sich eine helle goldene Farbe. In der Nase feine Holznoten mit dezenter Süße. Am Gaumen weich, mild und harmonisch mit niedriger Säure und angenehmem Abgang.

Für wen ist sie geeignet?

Diese gereifte Cachaça richtet sich an Genießer, die eine fein strukturierte und authentische Holzreifung schätzen. Ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur.

Wenn du hochwertige gereifte Cachaça online in Deutschland kaufen möchtest, bietet Amburana Pereira eine außergewöhnliche Pot Still Abfüllung aus Minas Gerais – versendet aus deutschem Lager.

• Produktion vom Zuckerrohr bis zur Abfüllung auf eigener Farm.
• Traditionelle „Caipira“-Fermentation.
• Indirekte Feuerdestillation in Kupferbrennblase.
• 18 Monate Reifung in Pereira-Holz.

Die Amburana-Brennerei befindet sich in Inconfidentes, Minas Gerais. Hier erfolgt die gesamte Produktion auf eigener Farm – vom Zuckerrohranbau bis zur Fassreifung. Die Verwendung von Pereira-Holz verleiht dieser Abfüllung ihren besonderen, authentischen Charakter.

• Brennerei: Amburana
• Region: Inconfidentes, Minas Gerais, Brasilien.
• Alkoholgehalt: 42% Vol.
• Flaschengröße: 700ml.
• Destillation: Kupferbrennblase (indirekt befeuert).
• Reifung: 1 Jahr Edelstahl + 18 Monate Pereira-Holz.
• Zuckerzusatz: Nein.

Serviertemperatur: 16–18 °C
Empfohlenes Glas: Nosing-Glas.
Genuss: pur, um die feine Holzreifung zu erleben.

Versand aus deutschem Lager.
Sichere Verpackung für Glasflaschen.
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren mit Altersprüfung bei Lieferung.