Cachaça Premium Vanderley Azevedo | 6 Jahre in französischen Eichenfässern gereift |700ml 40% vol

Die Geschichte von Vanderley Azevedo Artisanal Cachaça begann 1940, als Sérgio José de Araújo (Vanderleys Großvater) auf der Suche nach Diamanten in die Stadt Ituiutaba, Minas Gerais, kam. Später gab er die Diamantensuche auf und gründete ein Lagerhaus, um Lebensmittel und Getränke an die Arbeiter der Diamantenmine und die Einwohner der Stadt zu verkaufen.

Im Jahr 1968 begann sein Enkel Vanderley Azevedo mit ihm im Lagerhaus zu arbeiten, wo er für die Abfüllung des Cachaças zuständig war.

Im Jahr 1984 kaufte Vanderley Azevedo eine Farm, um seinen eigenen Cachaça zu produzieren. Der Cachaça Vandeley Azevedo hat also eine 35-jährige Tradition.
Auch wenn er keine Diamanten gefunden hat, wäre Sérgio stolz auf die Rarität, die sein Enkel geschaffen hat. Ein Cachaça von einzigartiger Qualität mit einer großen Komplexität an Aromen und Geschmacksrichtungen.Ironischerweise ist er heute in der Region begehrter als die Diamanten.

Vanderley Azevendo Premium Cachaça reift in französischen Eichenfässern, die als die besten Eichenfässer in Europa für die Reifung von Getränken bekannt sind. Die Tatsache, dass die Maserung französischer Eiche feiner ist als die amerikanischer Eiche, erhöht die Porosität und damit die Mikro-Sauerstoffzufuhr des Cachaça. Vanderley Azevendo Premium Cachaça ist bernsteinfarbe, ein zartes Aroma mit Noten von Gewürzen. Eleganter Gaumen mit Anklängen an tropische Früchte, Kokosnuss und Kräuter.